A Valentin cocktail az egyik saját koktélom, egy nagyon könnyű ital és akár két személy részére is el lehet készíteni, ha megfelelő nagyságú pohárba kínáljuk. Nagy örömet szereztem Bálint napra a pároknak, hogy egy pohárból fogyaszthatták a 0,7 literes koktélt, méteres szívószállal.
Amit most készítettem az egy 3dl-es változat.
Hozzávalók:
- 1 dl grape fruit-lé
- 2 cl peach (barack) likőr
- 3 cl grenadin (gránátalma szirup)
- 1,5 dl száraz pezsgő
Elkészítése, hogy mindenki számára érthető legyen:
- A pohárba kockajeget teszünk, beletöltjük a barack likőrt, grapefruit levet és a grenadin-t is, ezt jól elkeverjük, majd szép óvatosan rácsurgatjuk a pezsgőt, ha sikerül egy jégkockát megcélozni akkor szép réteges is lesz, (gondolom bárkanál nem minden háztartásban van, de ha igen akkor azt használjuk a pezsi töltésekor, ha nincs marad a jégre töltés).
- Ha kreatívabbak szeretnénk lenni (én így szoktam, mert ekkor teljes az öröm)... akkor csak a hűtött gyümölcslevet és a likőrt keverjük a pohárba, jég nélkül(!) és veszünk egy szivecskés jégkockatartót amiben elkészítjük a grenadinos jégkockánkat /jégsziveket :)/ és ezután jöhet a pezsgő. Nagyon mutatós és ahogy olvadnak a jégszívek, szép lassan kiolvad a grenadin szirup is és lassan megszínezi a koktélunkat.
Mivel tudom, hogy otthon nincs mindenkinek grenadin szirup, ezért a Piroska málna vagy eperszörp is megfelelő lesz. Azért írtam Piroska szörpöt mert ez biztosan megfagy nagyon kevés vizzel hígitva.
Következőleg nem csak italokról írok, hanem lesz egy egészen kiváló ételsor is :)
Amit most készítettem az egy 3dl-es változat.
Hozzávalók:
- 1 dl grape fruit-lé
- 2 cl peach (barack) likőr
- 3 cl grenadin (gránátalma szirup)
- 1,5 dl száraz pezsgő
Elkészítése, hogy mindenki számára érthető legyen:
- A pohárba kockajeget teszünk, beletöltjük a barack likőrt, grapefruit levet és a grenadin-t is, ezt jól elkeverjük, majd szép óvatosan rácsurgatjuk a pezsgőt, ha sikerül egy jégkockát megcélozni akkor szép réteges is lesz, (gondolom bárkanál nem minden háztartásban van, de ha igen akkor azt használjuk a pezsi töltésekor, ha nincs marad a jégre töltés).
- Ha kreatívabbak szeretnénk lenni (én így szoktam, mert ekkor teljes az öröm)... akkor csak a hűtött gyümölcslevet és a likőrt keverjük a pohárba, jég nélkül(!) és veszünk egy szivecskés jégkockatartót amiben elkészítjük a grenadinos jégkockánkat /jégsziveket :)/ és ezután jöhet a pezsgő. Nagyon mutatós és ahogy olvadnak a jégszívek, szép lassan kiolvad a grenadin szirup is és lassan megszínezi a koktélunkat.
Mivel tudom, hogy otthon nincs mindenkinek grenadin szirup, ezért a Piroska málna vagy eperszörp is megfelelő lesz. Azért írtam Piroska szörpöt mert ez biztosan megfagy nagyon kevés vizzel hígitva.
 |
| Valentin cocktail |
A Gin Fizz-t szerintem sokan ismerhetik, rendkivűl egyszerű, gyorsan elkészíthető long-drink.
Hozzávalók:
- 6 cl gin
- cukorszirup vagy cukor
- citromlé vagy friss citrom/lime leve
- szóda
Elkészítése: az összetevőket jégre töltjük, lazán megkavarjuk és már fogyasztható is :) Én szoktam bele vágni lime (zöldcitrom) kockákat vagy karikát, éppen amilyen kedvem van.
 |
| Gin Fizz |
Tegnap váratlanul betoppant vendégeim voltak és ezzel az itallal kínáltam őket, nagyon ízlett nekik. Ha nem készül az ember vendégek fogadására és nem vásárol be előre, akkor alapitalokból azért össze lehet ütni gyorsan valamit :)
Következőleg nem csak italokról írok, hanem lesz egy egészen kiváló ételsor is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése